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자주묻는질문

자주묻는질문입니다.

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제목 홍삼농축액을 먹을 때 동봉된 스테인레스 스푼을 사용하도 될까요?
작성자 관리자 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2017-02-09 18:26:14
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  • 조회수 4886

답


전통적으로 홍삼을 달일 때 철제용기는 사용하지 않는 것으로 알려져 왔습니다.

그 이유를 현대 과학적으로 검정한 결과 항상화 효과(노화억제)를 보여주는 페놀성분이 철제용기의

철 성분과 결합을 합니다.


이러한 복합성분은 위장에서 흡수가 어려워지기 때문에 생체이용율이 저하되어 약효가 떨어질 수 있습니다.


따라서 동본된 스테인레스 스푼은 철제가 아니기에 아무런 문제가 없습니다.

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